Xaropeiro ( Operador De Produção )

Descrição

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Produção de xarope
• Operar sistema de troca iônica, preparando soluções, trocando filtros e efetuando a regeneração da mesma
• Preparar xarope final e preparado, conforme procedimento de mistura
• Estocar e identificar lotes de açúcar, sucos e concentrados
• Definir, em conjunto com o técnico da xaroparia, a melhor sequência de utilização dos recursos da xaroparia em função da programação de produção
• Preparar central de CIP (clean in place)
• Enviar soluções CIP para equipamentos
• Realizar a sanitização dos tanques, equipamentos e utensílios da xaroparia simples e final
• Efetuar trocas de batch
• Realizar a limpeza da xaroparia, recolhendo e destinando resíduos gerados durante a produção de xarope
• Executar outras atividades correlatas à função

Requisitos:

• Desejável Curso técnico em andamento na área de alimentos, química e afins
• Experiência em produção na área alimentícia
• CNH categoria B definitiva
• Facilidade com informática

Benefícios:

• Kit aniversário
• Vale-alimentação
• Refeição no local
• PPR
• Material escolar
• Convênio farmácia
• Cooperativa de crédito
• Seguro de Vida
• Desconto em produtos