Auxiliar De Cozinha – No Pontal Shopping

Descrição

Responsabilidades principais/resumo das atribuições: Produção de alimentos e preparação de matérias primas (insumos) para a produção diária; Higienização das bancadas e utensílios de cozinha. Descrição das tarefas e atribuições: Auxilia no preparo dos sanduíches, wraps, grelhados, saladas prontas e sucos lavando os alimentos, verduras, frutas, descascando legumes e cortando alimentos em geral; Lavar e enxugar utensílios da cozinha; Higienizacao da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios, bancadas etc. Zelar pela limpeza e manutenção dos equipamentos utilizados no preparo dos alimentos, comunicando eventuais problemas com eles; Pode auxiliar no controle e organização de matérias primas para entrega na loja; Preparo dos alimentos, cortando e arrumando nos locais corretos para abertura da loja no dia seguinte; Obedecer às normas da vigilância sanitária e as instruções fornecidas para a sua integridade, dos clientes e do patrimônio da empresa; Informa ao gerente/coordenador eventuais problemas com os produtos; Informa ao gerente/coordenador necessidades de compra com antecedência a fim de evitar falta de matéria-prima/insumos. Executa outras tarefas correlatas acima descritas a critério do gerente/coordenador.