Pizzaiolo

Descrição

Estamos em busca de um Pizzaiolo apaixonado pela arte de fazer pizzas e comprometido em proporcionar uma experiência gastronômica única aos nossos clientes. O candidato ideal deve ter habilidades técnicas, criatividade para trabalhar com sabores diferenciados e atenção aos detalhes na preparação de pizzas no estilo napolitano com um toque brasileiro.

Responsabilidades:

• Preparar massas de longa fermentação seguindo os padrões da casa;
• Montar pizzas com ingredientes frescos, incluindo opções com molho pesto;
• Assegurar a qualidade e apresentação das pizzas;
• Operar o forno e controlar os tempos de cocção para garantir a textura crocante e o sabor ideal;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado;
• Seguir normas de segurança e higiene alimentar;
• Contribuir com sugestões de novos sabores e melhorias no processo.